Ξεχωριστή αναφορά στο όνομα του 57χρονου σήμερα Νίκου Λαθύρη έχει το νέο βιβλίο του Γιάννη Κρίκη «Διαιτητική Εξέλιξη, 1995-2020» όσον αφορά το τρισέλιδο της Ευρυτανικής διαιτησίας. Ο κ. Λαθύρης υπήρξε ο μόνος διαιτητής της ΕΠΣ Ευρυτανίας που υπήρξε για δυο χρόνια αξιολογημένος στη Β΄ Εθνική και συγκεκριμένα τις σαιζόν 1999-2000 και 2000-2001. Μάλιστα διατέλεσε και αρχιδιαιτητής της ΕΠΣΕ, έχοντας πληθώρα παρουσιών σε επαγγελματικό και ερασιτεχνικό επίπεδο. Στα χνάρια του πατέρα βαδίζει και ο γιος του Βαγγέλης Λαθύρης. Ο 23χρονος ανήκει στη Φθιωτική διαιτησία, έχοντας κάνει τα πρώτα του «βήματα» στην Ευρυτανία και συγκαταλέγεται στους πίνακες της 3ης κατηγορίας για 4η συνεχόμενη σαιζόν, πραγματοποιώντας πολύ καλές διαιτησίες και δείχνοντας ικανός για τον προβιβασμό του.
